Come risparmiare sulla spesa – 16 consigli utili

Negli ultimi mesi anche tu hai dovuto tuo malgrado notare la vera e propria lievitazione dei prezzi, giusto? Sembra che questa spirale non voglia arrestarsi, così diventa sempre più importante trovare modi per risparmiare sulla spesa senza compromettere la qualità dei prodotti acquistati. Questo è diventato un obiettivo comune a molte più famiglie rispetto al recente passato.

Ti propongo allora alcuni suggerimenti per risparmiare sulla spesa, con l’auspicio che tu possa sfruttarne uno, alcuni o tutti e trarne un vantaggio.

 

1. STABILISCI UN BUDGET SETTIMANALE O MENSILE

Eh si, per tenere le proprie spese sotto controllo è indispensabile creare un budget.

In base alle tue entrate e alle spese fisse che devi sostenere, sei senz’altro in grado di assegnare una cifra alla ipotetica categoria “Spese per alimenti e cura di casa e persona”. Dopodiché fai la spesa cercando di non spendere più della cifra stabilita (o possibilmente spendendo meno).

Questo è un argomento fondamentale perché è la chiave per avere un flusso di cassa che non riservi brutte sorprese. Ho parlato di pianificazione del budget in questo articolo che ti invito a leggere con molta attenzione.

 

2. PIANIFICA UN MENU SETTIMANALE

Avere un’idea di cosa mangerai e quando ha dei vantaggi: ti consente di risparmiare tempo perché dedicherai solo un momento a settimana al decidere cosa portare in tavola e di evitare sprechi perché acquisterai solo ciò che ti occorre, senza esagerare e rischiare di gettare i cibi freschi. Ho parlato in maniera approfondita della pianificazione del menu settimanale in questo articolo, a cui ti suggerisco caldamente di dare un’occhiata per farti un’idea.

 

3. FAI LA LISTA DELLA SPESA E RISPETTALA

Può sembrare un suggerimento banale, eppure in molti non utilizzano questo strumento. Una lista della spesa efficace ti consente di fare la spesa più velocemente, risparmiare denaro e non restare mai senza scorte. Che si tratti di una lavagna in cucina, un blocco appeso al frigorifero o una app condivisa con i membri della famiglia, individua il modo più pratico ed efficace per poter segnare al volo tutto ciò che manca. Spesso è la mancanza di un sistema che genera l’assenza della lista della spesa. Rendilo semplice!

 

4. PROVA A FARE LA SPESA ONLINE

Non è detto che i prezzi siano per forza più vantaggiosi che altrove, ma la mancata passeggiata col carrello tra gli scaffali potrebbe essere la tua chiave per rimanere perfettamente aderente alla tua lista della spesa e non aggiungere nulla in più. Inoltre è molto pratica per rimanere all’interno di un budget dato, visto che il totale speso si aggiorna mano a mano che aggiungi prodotti al carrello. La spesa online può richiedere un po’ di tempo per abituarsi, ma possiede vantaggi innegabili e il servizio è estremamente comodo.

 

5. DIMENSIONE DELLA SPESA PROPORZIONATA ALLA DIMENSIONE DEL NEGOZIO

Per farla semplice: se ti occorrono tre/sei prodotti e per acquistarli entri in un grande supermercato, con tutta probabilità perderai molto tempo tra mille scansie scintillanti ed uscirai con il doppio di ciò che avevi pensato di comprare. A meno che tu non abbia caratteristiche di rapidità e controllo, allora è preferibile fare i piccoli acquisti in un negozio familiare o un piccolo supermercato. Anche se il costo dei prodotti fosse leggermente superiore rispetto all’ipermercato, probabilmente risparmierai i tuoi soldi (e il tuo tempo).

 

6. PROVA A RIDURRE IL NUMERO DI USCITE PER FARE LA SPESA

Se ti manca un prodotto o un ingrediente, controlla se esiste un’alternativa tra ciò che hai già in casa. Cerca di svuotare dispensa e frigorifero prima di tornare a fare la spesa e consuma ciò che hai già. Questo ti permetterà di ridurre i rifiuti alimentari e di evitare l’accumulo di prodotti non necessari.

 

7. CONTROLLA VOLANTINI ED OFFERTE

Non che debba diventare un’ossessione, ma può valere la pena investire qualche minuto per dare un’occhiata alle offerte in corso e fare un po’ di confronto dei prezzi, soprattutto se ti accingi a comprare molti articoli, e fare i tuoi acquisti là dove la convenienza è maggiore al momento sui prodotti che ti servono. Oltre ai siti dei supermercati, puoi consultare siti come DoveConviene o PromoQui, solo per citarne un paio, che raccolgono tutti i volantini possibili e immaginabili.

 

8. NON DIMENTICARE LE TESSERE DEI SUPERMERCATI

Le tessere spesso danno accesso a sconti che senza di esse non sono applicabili. Per questo motivo può valere la pena sottoscrivere la tua almeno nei negozi che frequenti maggiormente. Per maggiore praticità e non dimenticarle a casa, ti consiglio di scaricare una app come Stocard (IOS, Android). Questa applicazione ti permette di conservare digitalmente tutte le tue tessere fedeltà sullo smartphone, senza occupare spazio nel portafoglio. Infatti è sufficiente scattare una foto alla tessera tramite il telefono e il gioco è fatto.

 

9. FAI LA SPESA A STOMACO PIENO PER RISPARMIARE SULLA SPESA

La fame induce a desiderare sia cibo che oggetti non commestibili. Fare la spesa affamati porta a spendere di più ed acquistare ciò che non occorre. Lo dicono le nonne e lo dimostra questa ricerca scientifica. Per non riempirti di cibi ed oggetti inutili, quindi, cerca di andare al supermercato con la pancia soddisfatta.

 

10. MEMORIZZA I PREZZI DEI PRODOTTI CHE ACQUISTI REGOLARMENTE

Ci sono di certo molti prodotti di cui ripeti l’acquisto con regolarità, comprando stessa confezione e stessa marca da anni. Conosci i loro prezzi? Se la risposta è si significa che sarai in grado di stabilire dove è possibile acquistarli ad un prezzo più vantaggioso, approfittare delle offerte che siano davvero tali e tenere monitorati eventuali aumenti. Conoscere a memoria i prezzi dei prodotti che acquisti regolarmente per abitudine, affetto e gusto personale ti sarà utilissimo per scegliere dove rifornirti approfittando dei prezzi migliori.

 

11. CONTROLLA LE DATE DI SCADENZA

Questo suggerimento vale di certo per i prodotti freschi che non intendi congelare o conservare, ma capita che anche i prodotti da dispensa abbiano scadenze più vicine di quanto ti aspetti. Quindi è bene controllarle, soprattutto se intendi fare grandi scorte utili per mesi. E su tutti gli scaffali i prodotti con la scadenza più lontana sono dietro!

 

12. CONTROLLA I PREZZI AL KG/UNITÀ

Spontaneamente si verifica il prezzo al kg degli alimenti freschi e sfusi, ma il discorso vale per tutto. Anche gli alimenti secchi, gli alimenti freschi confezionati, i detersivi e i prodotti per l’igiene personale hanno un costo unitario, al chilo o al litro di cui si può e si deve tenere conto (quanto costa una merendina? Quanto costa un lavaggio in lavastoviglie?). Al supermercato le etichette che trovi sulle scansie e che riportano il prezzo del prodotto contengono anche altri dati, tra cui il prezzo unitario. Facci caso, la dimensione della confezione conta!

 

13. EVITA PRODOTTI FRESCHI GIÀ TAGLIATI O LAVATI

So che lo sai già e che se scegli l’insalata pronta in busta è per risparmiare tempo o per pigrizia. È una scelta legittima! Però ricorda che i prodotti pronti costano il triplo o il quadruplo dei loro omologhi “da trattare”. Ricorda che è possibile lavare e tagliare le verdure tutte insieme, così da trovarle già pronte da cucinare o mangiare al momento giusto.

 

14. PREFERISCI CONFEZIONI GRANDI

A proposito di costo unitario, tendenzialmente più grande è la confezione, minore è il prezzo per unità. Esiste la possibilità di porzionare e congelare praticamente qualsiasi alimento fresco e, spazio permettendo, di stoccare tutto il resto.

 

15. RIFLETTI SULLA MARCA

Non voglio certo suggerirti di privarti dei tuoi prodotti preferiti, ma spesso capita che i prodotti di marche non pubblicizzate e più economiche provengano esattamente dagli stessi stabilimenti produttivi di quelli più costosi e di cui hai visto la pubblicità in tv. Stesso prodotto, diversa confezione, zero pubblicità (che paghiamo noi). Inoltre, luogo di produzione a parte, spesso i prodotti di marche meno costose non hanno nulla da invidiare ai loro colleghi patinati. Questo discorso vale anche per i prodotti a marchio della catena di supermercati in cui ti stai servendo. Dai una chance alle sottomarche!

 

16. ACQUISTA PRODOTTI IN PROSSIMITÀ DELLA SCADENZA A PREZZO RIBASSATO

In molti supermercati ci sono delle piccole aree in cui sono messi in vendita prodotti con scadenza a breve a prezzo ribassato. Normalmente sono ben segnalati, hanno cartellonistica dedicata ed etichette vistose che riportano la percentuale di ribasso, di solito del 30 o 50%. Se puoi consumare subito o congelare, questa iniziativa antispreco ti fa un favore due volte!

 

Come vedi ci sono molti aspetti sui quali si può lavorare per cercare di ridurre gli sprechi, facendo un favore ai tuoi conti e all’ambiente. Trovare un proprio equilibrio fra le strategie suggerite e i propri bisogni può dare molte soddisfazioni.

Nell’ipotesi in cui tu faccia la spesa dalle 30 alle 45 volte l’anno e questi suggerimenti ti consentissero di risparmiare dai 5 ai 10 euro su ogni su ogni scontrino (in risparmio sull’acquisto o in alimenti non sprecati), avresti un risparmio annuale che va dai 150 ai 450 euro. In realtà, col tempo e le nuove abitudini acquisite, si può risparmiare molto di più.

Ti aspetto sul canale Telegram di spaziAmo per confrontarci ed approfondire.

Buona spesa!